Panna Cotta Artigianale – 100g

Cremosa, liscia, con quella salsa al caramello che scende lenta sul cucchiaio. La Panna Cotta Piccole Emozioni è il dolce che non delude mai: pochi ingredienti veri (panna, latte, un tocco di caramello) e gelificata con agar agar, non gelatina animale. Senza glutine, pronta quando vuoi tu, direttamente dal frigo al cucchiaio. Perfetta per fare un figurone con gli amici a cena senza aver acceso il forno.

D’estate prova a metterla in freezer per 15 minuti prima di servirla: diventa quasi un semifreddo. Se hai dei frutti di bosco freschi, aggiungili sopra: il contrasto con il caramello è pazzesco. Oppure un goccio di caffè freddo versato al momento, per un affogato diverso dal solito.